Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva

Päritolu

Itaalia, Toscana

Tootja

ROCCA DELLE MACIE

Viinamarjad

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%

– Chianti piirkonnas on lubatud kasutada 15% ulatuses teisi marjasorte;
– Sangiovese on Toskaana peamine tume kvaliteet-viinamarjasort ;
– võimaldab toota hea karakteriga toiduveine ja sobib laagerdamiseks tammevaatides.

– värvilt sügav rubiinpunane;
– aroomis tunda metsikuid musti marju, kuivatatud luuviljalisi, koos struktuurse marjapargi ja magusa vürtsikusega;
– maitses küpseid tumedaid marju, põldmarju ja mustikamoosi, särtsakas vürtsikus koos kuivatatud ürdisusega. Järelmaitse pikk ja marjaselt-vürtsikalt elegantne;
– viinamarjad on käsitsi korjatud vaid Rocca delle Macie veiniaedadest, vein laagerdatud Prantsuse tammevaatides 24 kuud ja 3-5 kuud pudelis.

Veini soovitus

Grillitud liharoad tomatikastmetega, väiksemad ulukid, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

16-18°C, bordeaux tüüpi veiniklaasidest, eelnevalt dekanteerida.

Alkoholisisaldus

14,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit