Maison Louis Jadot Chambolle-Musigny, 1er Cru „Les Baudes“
Tootja
LOUIS JADOT
Viinamarjad
Pinot Noir 100%
Vein
Keskmisest täidlasem punavein.
– Värvilt sügav, rubiinpunane
– Aroom on kompleksne ja siidine, tunda küpseid tumedaid metsamarju, üleküpsenud musti kirsse ja viigimarju, aroomilõppu lisandub kerge animaalne, viirukisuitsune-vürtsine nüanss.
– Maitse elegantne ja erksalt sametiselt marjase-tiheda tekstuuriga, tunda üleküpsenud tumedaid metsamarju, kuivatatud luuvilju, mis kombineeruvad järelmaitses veidi vürtsise-ürdise tanniinsusega. Järelmaitse pikk, kergelt ürdine, heas tasakaalus ning siidiselt marjane-vürtsine.
– Viinamarjad pärinevad lubjakivise kruusapinnasega “Les Baudes“ 1er Cru veiniaiast, mis on kuulsa Bonnes Mares Grand Cru naaberaed. Vein kääritatakse suurtes tammevaatides ja küpseb 18 kuud 228L suurustes prantsuse tammevaatides. Vein sobib veganitele.
Veini soovitus
Liharoad, metslinnud, punaveinikastmed, küpsed juustud
Serveerimistemperatuur
14 – 16 ºC, Burgundia tüüpi veiniklaasidest, kindlasti eelnevalt dekanteerida.
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 12 pudelit