Maison Louis Jadot Beaune „Les Gréves“ 1er Cru
Päritolu
Prantsusmaa, Burgundia, Côte de Beaune
Tootja
LOUIS JADOT
Viinamarjad
Chardonnay 100%
Vein
Täidlane ja struktuurne valge vein.
– Värvuselt sügav, kuldse alatooniga kollane.
– Aroomis tunda üleküpsenud kollaseid luuvilju, kollaseid ploome, aprikoose, veidi röstitud mandleid ja kreeka pähklit koos võis praetud seentega. Lisaks kuivatatud apelsinikoori ja tammevaadilaagerdusest johtuvaid magusaid vürtse.
– Maitses täidlaselt võine-kreemjas, mesiselt apelsinine, röstitud pähkleid ja praetud saia. Järelmaitset elavdab puuviljaselt mineraalne tsitruseline happeline vürtsikus.
– Marjad pärinevad Beaune linna Gréves 1er Cru liicase-lubjakivise pinnasega veiniaiast.
– Vein kääritatakse suurtes tammevaatides ja areneb 15 kuud sademel prantsuse tamme vaatides, millest 1/3 on uued.
Veini soovitus
Linnulihatoidud, mereannid, koorikloomad, valgehallitusjuustud,
Serveerimistemperatuur
12– 14 ºC, Burgundia tüüpi veiniklaasidest, soovitav eelnevalt aereerida
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 12 pudelit