Louis Jadot Santenay “Clos des Gatsulards” 13,5% 0,75L

Burgundia päritolu maailmas kõrgelt hinnatud hilisküpsev tume marjasort, mis eelistab kontinentaalset kliimat.

Värvilt sügav, keskmise intensiivsusega rubiinpunane

Aroom on keskmisest intensiivsem, kompleksne ja siidiselt marjane. Tunda tumedaid metsamarju, mustikaid, põldmarju ja tumedaid luuvilju ning viirukisuitsu koos mõõdukate pagarivürtsidega.

Maitse on kuiv, keskmise intensiivsuse ja  täidlusega ning elegantne, sametiselt marjase tekstuuriga, peegeldades veini aroomi. Tunda üleküpsenud tumedaid metsamarju, küpseid tumedaid ploome, mis kombineeruvad järelmaitses mõõdukalt vürtsiste tanniinidega. Järelmaitse pikk ja sametiselt marjane.

Viinamarjad korjatakse käsitsi Santenay´i küla „Clos des Gatsulards“ nimelisest istandusest, mis paikneb lõunavaatelisel mäenõlval 400m kõrgusel merepinnast. Vein käärib suurtes avatud tammevaatides ja areneb 16 – 18 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides, millest 1/3 on uued.