Leon Beyer Pinot Gris Selection de Grains Nobles

Pinot Gris on geneetiline mutatsioon tumedast Pinot Noir viinamarjasordist ning üks neljast Alsace nooblist viinamarjasordist, millest valmistatakse jõuliseid ja täidlased kuivi valgeid veine ja hiliskorje marjadest tehtud luksuslikke dessertveine.

-Värvilt intensiivne, oranžikas merevaigupruun
-Aroom on intensiivselt puuviljane, mesine ja aromaatne. Tunda meevaha, kummelit, apteegiürte, kuivatatud tsitrusvilju, ingverimett, kollaseid ahjuõunu ja apelsine-aprikoosi marmelaadi
-Maitse magus ja keskmisest täidlasem. Tunda kuivatatud heledaid luuvilju, kollaseid puuvilju, pomelot ja mõrkjaid tsitrusvilju. Lisaks vihjeid kuvatatud ürtidele. Järelmaitse pikk ja puuviljaselt tihe, kuhu lisandub veidi vürtsköömneid ja apelsinikoort
-Hiliskorje viinamarjad on pärinevad Eguisheim küla ümbritsevatel kõrgematelt mäenõlvadelt, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, areneb 8 kuud betoonvaatides ja küpseb 72 kuud pudelis