Lagar De Cervera Rias Baixas Albarino

Päritolu

Hispaania, Galiitsia, Rias Baixas

– Hinnatuim valge veini piirkond Hispaanias, Galiitsias

Viinamarjad

100% Albarińo

– kvaliteetseim hele marjasort Rias Baixases

– värvilt hele, roheka varjundiga kollane;
– aroom on lilleliselt puuviljane, aromaatne, tunda akaatsiaõisi, jasmiini, värskelt niidetud muru, nõgest, ingveri, küpseid troopilisi puuvilju, virsikuid ja aprikoose, mida ergutab värske ja mineraalne tsitruseline hape;
– maitse on puhas, karge ja mineraalselt puuviljane, tunda küpseid heledaid luuviljalisi puuvilju, aprikoose, virsikuid, õunaseemneid, lisandub sidrunrohtu ja marineeritud ingverit koos elava happesusega, järelmaitse mineraalselt pikk ja puuviljaselt elav;
– veini valmistamisel ei kasutata tammevaate ja vein kääritatakse roostevabast terasvaatides.

Veini soovitus

Aperitiiviks, grillitud ja röstitud mereannid, kalast eelroad, sushi, veidi vürtsikamad aasia toidud, risotto, kerged juustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

Piknikule, lõõgastuseks, kingituseks, vastuvõtule, toitude juurde.