La Rioja Alta Finca Martelo Reserva
Päritolu
Tuntuim punaveinipiirkond Hispaanias, esimene DOC Hispaanias
Tootja
Viinamarjad
Tempranillo on Hispaania põline tume marjasort, mille nimetus viitab sordi varasele välja-küpsemisele: temprano – varajane. Mazuelo, Garnacha Tinta ja hele Viura on Rioja piirkonna traditsioonilised marjasordid.
Vein
Värvuselt intensiivne rubiinpunane, kerge violetse alatooniga
Aroom on keskmisest intensiivsem ja marjaselt vürtsika karakteriga. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, üleküpsenud tumedaid luuvilju, mustsõstraid, viirukisuitsu koos nelgi, musta terapipra ja pagarivürtsidega.
Maitse on kuiv, keskmisest intensiivsem ja marjaselt täidlane, peegeldades veini aroomi. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, põldmarju, mustsõstraid, musti oliive koos balsamico ja pagarivürtsidega. Järelmaitse pikk ja marjaselt vürtsikas.
Viinamarjad on valitud ja käsitsi korjatud 60+ vanustelt viinapuudelt Finca Martelo marja-istandustest Rioja Alavesa kasvualal. Vein kääritatakse betoonvaatides ja areneb 24 kuud väikestes tammevaatides. 80% vaatidest on ameerika valge tamme vaadid, 20% prantsuse tamme vaadid.