La Rioja Alta Finca Martelo Reserva

Päritolu

Hispaania, Rioja DOC

Tuntuim punaveinipiirkond Hispaanias, esimene DOC Hispaanias

Tootja

TORRE DE ONA

Viinamarjad

95% Tempranillo, 5% Mazuelo, Garnacha Tinta ja Viura

Tempranillo on Hispaania põline tume marjasort, mille nimetus viitab sordi varasele välja-küpsemisele: temprano – varajane. Mazuelo, Garnacha Tinta ja hele Viura on Rioja piirkonna traditsioonilised marjasordid.

Vein

Keskmisest täidlasem kuiv punavein

Värvuselt intensiivne rubiinpunane, kerge violetse alatooniga

Aroom on keskmisest intensiivsem ja marjaselt vürtsika karakteriga. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, üleküpsenud tumedaid luuvilju, mustsõstraid, viirukisuitsu koos nelgi, musta terapipra ja pagarivürtsidega.

Maitse on kuiv, keskmisest intensiivsem ja marjaselt täidlane, peegeldades veini aroomi. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, põldmarju, mustsõstraid, musti oliive koos balsamico ja pagarivürtsidega. Järelmaitse pikk ja marjaselt vürtsikas.

Viinamarjad on valitud ja käsitsi korjatud 60+ vanustelt viinapuudelt Finca Martelo marja-istandustest Rioja Alavesa kasvualal. Vein kääritatakse betoonvaatides ja areneb 24 kuud väikestes tammevaatides. 80% vaatidest on ameerika valge tamme vaadid, 20% prantsuse tamme vaadid.

Veini soovitus

Sobib tugevamate lihatoitude juurde ja grillitud punased liharoad, lambaliha, loomaliha, küpsed juustud

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 16 – 18 oC, Bordeaux-tüüpi veiniklaasidest, soovitav enne serveerimist dekanteerida.
14,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit