Jacob´s Creek Classic Shiraz Cabernet
Päritolu
Austraalia
Tootja
Jacob´s Creek
Viinamarjad
Shiraz/Syrah & Cabernet Sauvignon
Prantsusmaa päritolu marjad on tänapäeval populaarseimad Austraalias kasvatatavad tumeda kestaga viinamarjasordid.
Vein
Keskmisest täidlasem ja marjaselt iseloomuga punavein
Värvilt keskmisest intensiivsem rubiinpunane
Aroom mõõdukalt intensiivne ja marjaselt rühikas, kus on tunda mustsõstraid, magusaid tumedaid kirsse, küpseid ploome ja veidi musta terapipart koos pagarivürtsidega.
Maitse on kuiv, keskmisest täidlasem ja marjane, kus domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad. Tunda mustsõstraid, mustikaid ja põldmarjamoosi koos musta terapipra, mõrušokolaadi ja pagarivürtsidega.
Marjad pärinevad Austraalia erinevatelt kasvualadelt. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja osa veinist areneb mõnda aega prantsuse ja ameerika tamme vaatides.
Veini soovitus
Sobib sealihast BBQ toitude juurde, grillitud ribidega, veise- ja lambalihast tugevamate hautiste juurde, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna 16 – 18 0C, Bordeaux-tüüpi suuremast veiniklaasist, enne serveerimist aereerida.
14 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit