Jacob´s Creek Classic Shiraz Cabernet

Päritolu

Austraalia

Tootja

Jacob´s Creek

Viinamarjad

Shiraz/Syrah & Cabernet Sauvignon

Prantsusmaa päritolu marjad on tänapäeval populaarseimad Austraalias kasvatatavad tumeda kestaga viinamarjasordid.

Vein

Keskmisest täidlasem ja marjaselt iseloomuga punavein

Värvilt keskmisest intensiivsem rubiinpunane

Aroom mõõdukalt intensiivne ja marjaselt rühikas, kus on tunda mustsõstraid, magusaid tumedaid kirsse, küpseid ploome ja veidi musta terapipart koos pagarivürtsidega.

Maitse on kuiv, keskmisest täidlasem ja marjane, kus domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad. Tunda mustsõstraid, mustikaid ja põldmarjamoosi koos musta terapipra, mõrušokolaadi ja pagarivürtsidega.

Marjad pärinevad Austraalia erinevatelt kasvualadelt. Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja osa veinist areneb mõnda aega prantsuse ja ameerika tamme vaatides.

Veini soovitus

Sobib sealihast BBQ toitude juurde, grillitud ribidega, veise- ja lambalihast tugevamate hautiste juurde, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna 16 – 18 0C, Bordeaux-tüüpi suuremast veiniklaasist, enne serveerimist aereerida.
14 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit