Fontanafredda Roero Arneis”Pradalupo”
Päritolu
Piemonte on üks Itaalia hinnatuimaid veinipiirkondi, kuhu kuulub mitmeid väiksemaid kasvualasid.
Tootja
Viinamarjad
Heleda kestaga pärismaine Piemonte piirkonna marjasort, mida kasvatatakse peamiselt Roero mäe nõlvadel.
Vein
-Värvilt kahvatukollane roheka alatooniga
-Aroom on puuviljane, värske ja veidi floraalne. Tunda küpseid valgeid luuvilju, värskeid tsitrusvilju, värskeid pirne, valgeid lilli ja veidi mandlikoori.
-Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja kargelt puuviljane, tunda värskeid kollaseid puuvilju, aprikoose, astelpaju marju ja virsikuid koos elava mineraalse happelisusega.
-Viinamarjad on korjatud 200-350m kõrguselt merepinnast asuvatelt liivastelt, savilubjakivistelt Roero mäenõlvadelt, marjad korjatakse käsitsi, 50% marjadest pressitakse tervete kobaratena ja vein kääritatakse temperatuuri kontrollides roostevabast terasvaatides ning areneb 3-4 kuud pärmisademel.