Domaine Vinsmoselle Chateau Edmond De La Fontaine Pinot Gris

Päritolu

Luksemburg

Tootja

LES DOMAINES DE VINSMOSELLE

juhtiv Luksemburgi veinikoopeartiiv, mis asutatud 1966. aastal väikeste
veinitootjate poolt, kes omavad aedu Greiveldange Grevenmac

Viinamarjad

100% Pinot Gris

– hinnatud Luksemburgi viinamarjasort.

Vein

Keskmise täidlusega poolkuiv valge vein

– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom lopsakalt puuviljane ja marjane. Tunda meevaha, valgeid lilli, kollaseid üleküpsenud luuvilju, veidikene värsket ürdisust ja kerget tsitruselist hapet;
– maitse on keskmiselt täidlane ja puuviljane, kerge ja mahlaka happesusega. Heas tasakaalus pikk järelmaitse on puuviljaselt kreemjas ja mineraalselt ürdine.
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides 18 oC juures, ei laagerdu tammevaadis;
– veinikeldris säilitamiseks 3-5 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.

Veini soovitus

Kala- ja linnulihast valmistatud eelroad ja salatid, küpsetatud kalaroad, veidi vürtsikamad aasiapärased toidud, sushi, pehmed juustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10°C bordeaux tüüpi veiniklaasist
11,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit