Darling Pinotage-Shiraz 14,5%

– üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale, kes
ostsid maavalduse 1993. aastal.

– Värvilt rubiinpunane, õrna violetse alatooniga
– Aroomis küpseid tumedaid metsamarju, tumedaid luuvilju ja põldmarju ja mustikaid, millele lisanduvad kerged piprased noodid koos maheda marjase tanniinsusega
– Maitse keskmise täidlusega mahlaselt marjane-mustikane, mustsõstart ja kerget vürtsikust. Keskmise pikkusega järelmaitset täiendab meeldiv ja sametine marjapark
– Marjad korjatakse Western Cape piirkonnas asuvatest erinevatest viinamarjaaedadest,  vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis