Cono Sur Bicicleta Pinot Noir

Päritolu

Tšiili

Tootja

VINA CONO SUR S.A.

Viinamarjad

Pinot Noir 100%

– Pinot Noir on Burgundia päritolu maailmas kõrgelt hinnatud hilisküpsev tume marjasort, mis eelistab kontinentaalset kliimat

Vein

Kerge marjase karakteriga kuiv punavein

– Värvilt on vein kirgas, rubiinpunane
– Aroomis on vihjeid küpsetele punastele metsamarjadele, tunda küpseid kirsse, maasikaid, ploome ning suitsusust koos kerge piprase mineraalsusega Aroomi rikastab kerge animaalne noot koos kakaonüansiga
– Maitse on kerge ja elegantselt marjase karakteriga, tunda üleküpsenud metsmaasikaid, punaseid marju, pohli ja küpseid punaseid luuvilju. Pikka ja marjaselt lopsakat järelmaitset ergutab kerge marjane tanniinsus
– Viinamarjad pärinevad Tšiili erinevatelt kasvualadelt, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja 20% veinist areneb  6 kuud prantsuse tammest vaatides

Veini soovitus

küpsetatud sealiharoad, metslinnuliha, punaveinikastmed, grillitud-röstitud juurviljad, lihapõhised pajaroad, pastad ja tomatikastmed, pehmed juustud

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 12 - 14 oC , burgundia tüüpi veiniklaasist

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit