Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
Päritolu
Tšiili
Tootja
VINA CONO SUR S.A.
Viinamarjad
Pinot Noir 100%
– Pinot Noir on Burgundia päritolu maailmas kõrgelt hinnatud hilisküpsev tume marjasort, mis eelistab kontinentaalset kliimat
Vein
Kerge marjase karakteriga kuiv punavein
– Värvilt on vein kirgas, rubiinpunane
– Aroomis on vihjeid küpsetele punastele metsamarjadele, tunda küpseid kirsse, maasikaid, ploome ning suitsusust koos kerge piprase mineraalsusega Aroomi rikastab kerge animaalne noot koos kakaonüansiga
– Maitse on kerge ja elegantselt marjase karakteriga, tunda üleküpsenud metsmaasikaid, punaseid marju, pohli ja küpseid punaseid luuvilju. Pikka ja marjaselt lopsakat järelmaitset ergutab kerge marjane tanniinsus
– Viinamarjad pärinevad Tšiili erinevatelt kasvualadelt, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja 20% veinist areneb 6 kuud prantsuse tammest vaatides
Veini soovitus
küpsetatud sealiharoad, metslinnuliha, punaveinikastmed, grillitud-röstitud juurviljad, lihapõhised pajaroad, pastad ja tomatikastmed, pehmed juustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 12 - 14 oC , burgundia tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit