Päritolu
Tootja
– Washingtoni veiniregiooni vanim veinikoda aastast 1934
– 2004 ja 2005 Winery of the Year USA-s
Viinamarjad
Saksamaalt, Reini jõe kallastelt pärinev kõrgelt hinnatud hele marjasort jahedamates viinamarjakasvatuse piirkondades.
Vein
-Värvilt keskmisest madalama intensiivsusega kahvatukollane.
-Aroom keskmisest intensiivsem ja floraalselt puuviljane. Tunda valgeid lilli, küpseid kollaseid luuvilju, aprikoosi, virsikut, marineeritud ingverit, laimi ning veidi kriiti, kollaseid küpseid õunu, melonit ja värskeid tsitrusvilju.
-Maitse on kerge, poolmagus ja puuviljaselt elav. Tunda küpseid kollaseid ploome, õunu, magusaid tsitruseid, apelsine, veidi ingverit ja sinepiseemneid, lisaks küpseid pirne koos kerge mineraalsusega. Järelmaitse pikk ja tsitruseliselt puuviljane.
-Viinamarjad on korjatud erinevatest Columbia Valley kasvualadelt, vein kääritatakse madalal temperatuuril roostevabast terasest vaatides, et säilitada veini värsket iseloomu ning vein ei arene tammevaadis.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Alkoholisisaldus
Maht
Veidi vürtsikamate aasia toitudega, linnuliha, röstitud kala, mereandide, sushi, vähiliste, krabi, pehmete juustudega.