Päritolu
Prantsusmaa, Bordeaux, Graves
Tootja
Vignobles M&J Perromat
Viinamarjad
55 % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
– Klassikalised tumedad sordid Bordeaux´piirkonnas.
– Värvilt rubiinpunane;
– aroom on kompleksne, mineraalselt kergete animaalsete nootidega. Tunda on küpseid musti ploome, mustsõstraid, vürtse, õhukest suitsusust;
– maitse on mahlakas ja küpselt marjane.Tunda küpseid musti marju, mustsõstart ja tumedaid luuvilju, kuhu lisandub struktuurseid tanniine koos kuivatatud vürtsidega. Järelmaitse on pikk, marjaselt elegantne ja sametiselt pehme;
– vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja laagerdunud 12 kuud 3 ja 4 aasta vanustes kasutatud prantsuse tamme vaatides.
Veini soovitus
Praetud ja grillitud liharoad punaveinikastmes, rostbiif, grillitud metslinnud, väikeulukid, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur
15 - 17ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest, soovitav eelnevalt dekanteerid
14 %
Maht
0.75L / kastis 12 pudelit