Champagne Lanson Green Label Organic Brut 12,5% 0,75L, FR-BIO-01

Päritolu

Prantsusmaa, Champagne AOP

Tootja

Lanson

Viinamarjad

46% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 18% Pinot Meunier

Vein

Kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljase iseloomuga šampanja

-Peene tiheda mullijoaga, värvilt keskmisest intensiivsem kuldkollane.
-Aroom keskmise intensiivsusega ja veidi ürdiselt puuviljane. Tunda küpseid puuvilju, kuivatatud õunu, pirne, küpseid tsitrusvilju ja märga kriiti koos vürtsköömnete, muskaatpähkli ja kuivatatud tsitruskoortega.
-Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljaselt elav, kus tunda küpseid tsitrusvilju ja kuivatatud õunu, troopilisi puuvilju, küpseid heledaid luuvilju koos avokaado ja röstitud mandlitega. -Järelmaitse on mineraalne ja ürdiselt puuviljane.
-Viinamarjad pärinevad Vallée de la Marne kasvualalt, Lansoni isiklikust 16ha suurusest Domaine de la Malmaison veiniistandusest. Baasveini käärib roostevabast terasest vaatides ja ei ole malolaktiliselt fermenteeritud. Teine fermentatsioon koos autolüüsiga pudelis pärmisettel kestab 4 aastat.

Veini soovitus

Seenerisotto ja -pasta, grillitud koorikloomadest ja kalast valmistatud road ning küpsetatud linnulihatoidud. Samuti sobib seltskonnaveiniks ja tähtpäevadele kingituseks.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult 8 - 10 Co väiksemast, sihvaka kujuga Bordeaux-tüüpi veiniklaasist, soovitav enne serveerimist aereerida.
12,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit