Carmen Insigne Merlot

Päritolu

Tšiili, Central Valley

– piirkond, kust tulevad väga head Merlot ja Carmenère viinamarjadest punaveinid.

Tootja

VINA CARMEN S.A.

– vanim,1850.aastal asutatud Tšiili veinimaja. Kuulub 1987. aastast Claro gruppi koos Santa Rita veinimajaga;
– vanim järjepidevalt töötav Tšiili veinikoda;
– Carmenére marjasordi „taasavastaja“ Tšiilis.

Viinamarjad

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

– tüüpilised ning väga sobivad viinamarjasordid just Tšiili kliimasse.

Vein

Keskmise täidlusega, kuiv, aromaatne punavein

– 30% veinist on laagerdunud prantsuse ja ameerika tammevaatides 6 kuud;
– aroomis on karamelli, kirsse, küpseid maasikaid;
– maitse on keskmise täidlusega, pehmete tanniinidega. Tunda on punaseid marju, kohvi.

Veini soovitus

Grillitud ja praetud liharoad, pitsa ja pasta.

Serveerimistemperatuur

16-18 ºC

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 12 pudelit