Cantine Riunite Moscato Spumante “Farfalle”

Päritolu

Itaalia, Sitsiilia, Vino da Tavola

Tootja

CANTINE RIUNITE

– suurim ja tuntuim Lambrusco tootja.

Viinamarjad

100% Moscato ( Muscat de Alexandria)

– levinud  hele marjasort Vahemere piirkonnas, millest valmistatakse aromaatseid magusaid valgeid veine ja vahuveine.

Vein

Magus ja puuviljaselt rikkaliku maitsega vahuvein

– värvilt säravkollane, sisaldab CO2 ;
– aroom on puuviljaselt ja intensiivselt aromaatne. Tunda üleküpsenud kollaseid puuvilju, ananassi, melonit ja aprikoose;
– maitse on mesiselt magus ja mahlaselt puuviljane. Tunda üleküpsenud troopilisi puuvilju, ananassi, apelsinimarmelaadi, küpseid aprikoose ning virsikumoosi. Järelmaitse keskmise pikkusega ja puuviljaselt magus;
– vein ei arene tammevaadis ja kääritatakse „Charmat“ meetodil roostevabast terasest survevaatides. Käärimine peatatakse veini jahutamise teel;
– tarbimiseks värskelt ja veinikeldris säilitamist ei vaja.

Veini soovitus

Laktoosirikkad kergemad magustoitud, tiramisu, jäätis, pikantsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna, 6-8°C bordeaux tüüpi väiksemast veiniklaasist.

Alkoholisisaldus

6 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit