Päritolu
Itaalia, Emilia-Romagna
– üks väheseid kohti maailmas, kus toodetakse kergelt gaseeritud punaveine.
Tootja
CANTINE RIUNITE
– suurim ja tuntuim Lambrusco tootja.
Viinamarjad
85% Lambrusco Marani ja Lambrusco Salamino; 15% Ancellotta
– tuntud ja levinud viinamarjasort Lambrusco’de ehk kergelt gaseeritud punaveinide valmistamiseks.
Vein
Kerge, magus, kergelt gaseeritud punane vein
– aroomis on tunda puuvilju ja noote metsamarjadest;
– maitse on kerge, pehme ja harmooniline;
– vein ei ole laagerdunud tammevaadis;
– kergelt gaseeritud Charmat’ meetodil.
Veini soovitus
Eelroad, lihtsad ja kerged road Vahemere ümbrusest
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6 - 8 °C
Alkoholisisaldus
8 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit