Bostavan Pastoral Red Liqueur Wine

Päritolu

Moldova, Valul lui Traian, Etulia

Tootja

IM Vinaria Bostavan SRL

Viinamarjad

Cabernet-Sauvignon

Vein

Täidlane ja marjase iseloomuga magus kangendatuid punavein

– Värvilt sügav, rubiinpunane
– Aroomis üleküpsenult marjane, tunda tumedaid metsamarjade keedist, kuivatatud musti ploome, mustsõstramoosi, tumedat šokolaadi, kakaod, münti ja magusaid vürtse, taustal lisaks terapipart ja nelki
– Maitse magus ja marjaselt tihe, heas tasakaalus. Tunda kuivatatud musti luuvilju, küpseid mustsõstraid ja põldmarjamoosi.  Vürtsiselt liköörsesse ja marjasesse järelmaitsesse lisandub mõrušokolaadi ja kuivatatud musti marju. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja veini käärimine peatatakse viinamarja destillaadi lisamisega. Vein ei arene tammevaadis

Veini soovitus

Sobib iseseisva joogina digestiiviks, tugevamate šokolaadist magustoitude juurde

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 12 -15 oC, väiksemast bordeaux tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

16 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit