Päritolu
Moldova, Valul lui Traian, Etulia
Tootja
IM Vinaria Bostavan SRL
Viinamarjad
Rara Neagra 51% & Cabernet-Sauvignon 49%
Vein
Keskmise täidlusega ja marjase karakteriga punavein
– Värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane
– Aroom on marjaselt vürtsikas, kus tunda küpseid punaseid luuvilju, kirsse kuivatatud pihlakaid, kibuvitsamarju ning kerget suitsunooti koos kergelt ürdiste tanniinidega
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt mahlakas, kus tunda punaseid üleküpsenud kirsse, pihlakamoosi ja kuivatatud kibuvitsamarju. Keskmaitset ilmestab kerge pipraselt särtsakas maitsenoot mida tasakaalustavad küpsed punased luuviljad. Järelmaitse kergelt vürtsika alatooniga marjaselt pikk
– Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides, malolaktiliselt fermenteeritud ja tammevaadi laagerdust veini valmistamisel kasutatud ei ole
Veini soovitus
Sobib tomatikastmetega, pizza, pastaroad, lasagne, ratatouille, sealihast valmistatud pajaroogadega, guljašš, stroogonov.
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna, 14-16 oC, bordeaux tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit