Bostavan Dor Rara Neagra-Cabernet Sauvignon

Päritolu

Moldova, Valul lui Traian, Etulia

Tootja

IM Vinaria Bostavan SRL

Viinamarjad

Rara Neagra 51% & Cabernet-Sauvignon 49%

Vein

Keskmise täidlusega ja marjase karakteriga punavein

– Värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane
– Aroom on marjaselt vürtsikas, kus tunda küpseid punaseid luuvilju, kirsse kuivatatud pihlakaid, kibuvitsamarju ning kerget suitsunooti koos kergelt ürdiste tanniinidega
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt mahlakas, kus tunda punaseid üleküpsenud kirsse, pihlakamoosi ja kuivatatud kibuvitsamarju. Keskmaitset ilmestab kerge pipraselt särtsakas maitsenoot mida tasakaalustavad küpsed punased luuviljad. Järelmaitse kergelt vürtsika alatooniga marjaselt pikk
– Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides, malolaktiliselt fermenteeritud  ja tammevaadi laagerdust veini valmistamisel kasutatud ei ole

Veini soovitus

Sobib tomatikastmetega, pizza, pastaroad, lasagne, ratatouille, sealihast valmistatud pajaroogadega, guljašš, stroogonov.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 14-16 oC, bordeaux tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit