Bodegas Piqueras Syrah-Monastrell BIB

Päritolu

Hispaania, Almansa

Hispaania, Castilla-La Mancha, Almansa
– kuiva kliima ja lubjakivise pinnasega Hispaania veinipiirkond Castille La Mancha maakonnas;
– moodsad punaveinid ja kerged ning aromaatsed valged veinid

Tootja

BODEGAS PIQUERAS SA

– 1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks.

Viinamarjad

Syrah, Monastrell

– hinnatud tumedad marjasordid Kesk Hispaanias.

Vein

Keskmise täidlusega marjane punane vein

– värvilt rubiinpunane;
– aroomis tunda aromaatseid küpseid musti metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos marjase happe ja tasakaaluka vürtsikusega;
– maitses on tunda üleküpsenud musti marju – küpseid ploome ja mustsõstraid koos hästi balansseeritud vürtsikusega. Järelmaitse marjaselt sametine ja vürtskalt täidlane;
– viinamarjade matseratsioon kestab 15 päeva roostevabast terasest vaatides. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.

Veini soovitus

Sealiharoad, pajaroad, hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 15 -17 °C, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest.
14,5 %

Maht

3L / kastis 4 pudelit

Vastuvõttudele, liharoogade kaaslaseks, iseseisvaks nautimiseks.