Päritolu
Hispaania, VdT de Castilla-Leon
– maakond Ribera del Duero aladel
– ei ole DO, kuna kasutatavad viinamarjasordid ei vasta DO nõuetele
Tootja
ABADIA RETUERTA
– kuulus, modernne Hispaania punaveinitootja
– rajatud 1996.a.
Viinamarjad
50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon
– tuntud tumedad viinamarjaosordid punaveinide valmistamiseks Hispaanias
– viinamarjaaedu 206 ha
– modernne segu
Vein
Täidlane, kuiv, väga aromaatne punavein
– vein on laagerdunud 18 kuud Prantsuse tammevaatides
– aroom on kompleksne, elegantne. Tunda on magusaid kirsse, sigarikarpi, vanilli
– maitse on pehme, hea struktuuriga, pehmete tanniinidega. Hästi balansseeritud, pika järelmaitsega;
– veinikeldrisse kuni 3 aastaks, toitude juurde.
Veini soovitus
Loomaliha, tume linnuliha, tursk, part, kerged juustud
Serveerimistemperatuur
16-18ºC, bordeaux’ klaasist
Alkoholisisaldus
14,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit