Bostavan Pastoral Red Liqueur Wine
Päritolu
Moldova, Valul lui Traian, Etulia
Tootja
IM Vinaria Bostavan SRL
Viinamarjad
Cabernet-Sauvignon
Vein
Täidlane ja marjase iseloomuga magus kangendatuid punavein
– Värvilt sügav, rubiinpunane
– Aroomis üleküpsenult marjane, tunda tumedaid metsamarjade keedist, kuivatatud musti ploome, mustsõstramoosi, tumedat šokolaadi, kakaod, münti ja magusaid vürtse, taustal lisaks terapipart ja nelki
– Maitse magus ja marjaselt tihe, heas tasakaalus. Tunda kuivatatud musti luuvilju, küpseid mustsõstraid ja põldmarjamoosi. Vürtsiselt liköörsesse ja marjasesse järelmaitsesse lisandub mõrušokolaadi ja kuivatatud musti marju. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja veini käärimine peatatakse viinamarja destillaadi lisamisega. Vein ei arene tammevaadis
Veini soovitus
Sobib iseseisva joogina digestiiviks, tugevamate šokolaadist magustoitude juurde
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna, 12 -15 oC, väiksemast bordeaux tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
16 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit