Bodegas Piqueras Syrah-Monastrell BIB

Päritolu

Hispaania, Almansa

Hispaania, Castilla-La Mancha, Almansa
– kuiva kliima ja lubjakivise pinnasega Hispaania veinipiirkond Castille La Mancha maakonnas;
– moodsad punaveinid ja kerged ning aromaatsed valged veinid

Tootja

BODEGAS PIQUERAS SA

1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks.

Viinamarjad

Syrah, Monastrell

– hinnatud tumedad marjasordid Kesk Hispaanias.

Vein

Keskmise täidlusega marjane punane vein

– värvilt rubiinpunane;
– aroomis tunda aromaatseid küpseid musti metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos marjase happe ja tasakaaluka vürtsikusega;
– maitses on tunda üleküpsenud musti marju – küpseid ploome ja mustsõstraid koos hästi balansseeritud vürtsikusega. Järelmaitse marjaselt sametine ja vürtskalt täidlane;
– viinamarjade matseratsioon kestab 15 päeva roostevabast terasest vaatides. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.

Veini soovitus

Sealiharoad, pajaroad, hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 15 -17 °C, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest.
14,5 %

Maht

3L / kastis 4 pudelit

Vastuvõttudele, liharoogade kaaslaseks, iseseisvaks nautimiseks.