FRANCOIS SECONDE

Recoltant-Manipulant ehk „grower“ šampanjatootja, kes kasvatab marjad ja valmistab veini ise.  Omanik François Secondé alustas 14. aastaselt tööd veiniaias ja ostis valdused Sillery Grand Cru  külas 1972. ja 1976. aastal ja hakkas koos naise Anne-Mariega šampanjat tootma. Tänapäeval on perekonnal 5,5 ha Pinot Noir ja Chardonnay viinapuuaedu Sillery, Mailly-Champagne, Puilsieux ja Verzenay külade ümbruses.  Keskmine viinapuude vanus 37 aastat. Veiniaedu hooldatakse orgaanilise põllumajanduse põhimõtetel.