Päritolu
Tootja
2010. aastal 3 ettevõtliku inimese: Alessandro Michelon, Luca Pomaro ja Elena Ciurletti poolt rajatud kommertslik veinitootja Põhja Itaalias, Trento piirkonnas, kes kasutab erinevates Itaalia veinipiirkondades kohalike farmerite ja koostööpartnerite poolt kasvatatud viinaia marju.
Viinamarjad
-levinud hele marjasort Itaalias, millest valmistatakse kergeid ja suupäraseid igapäevaveine.
Vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on lopsakalt puuviljane ja lilleline. Tunda troopilisi puuvilju, värskeid pirne, akaatsiaõisi, mida täiendab pehme tsitruseline happesus;
– maitse on kerge ja puuviljane. Tunda heledaid luuvilju, õunu ja värskeid pirne. Järelmaitse puuviljaselt elav koos kerge tsitruselise värskusega;
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ning areneb 3 kuud pärmisademel (sur lie) ja ei laagerdu tammevaadis. Viinamarjad kasvatatakse orgaanilise põllumajanduse põhimõtteid järgides. Viinamarjad on korjatud Apuulia erinevatelt kasvatusaladelt Brindisi linnakese ümbrusest.