Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Garganega on Veneto piirkonna peamine heleda kestaga marjasort, mis geeniuuringute järgi pärineb Sitsiiliast ja kannab seal nime Grecanico Dorato.
Vein
Välimus madala intensiivsusega, roheka varjundiga säravkollane
Aroom on keskmise intensiivsusega ja puuviljaselt elav. Tunda on veidi valgeid lilli, küpseid õunu, heledaid luuvilju, nektariine ja küpseid aprikoose koos värskete tsitrusviljadega
Maitse on kuiv, kerge ja puuviljaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda värskeid heledaid luuvilju, aprikoose, kollaseid õunu ja pirne koos värskete tsitrusviljadega. Järelmaitse keskmise pikkusega, tsitruseliselt elav ja puuviljaselt mahlane.
Marjad korjatakse Colombara viinamarjaistandusest Soave Classico piirkonnas, vein käärib roostevabast terasest vaatides ning areneb 2-3 kuud peale käärimist pärmisademel. Tammevaadis vein ei arene.