Päritolu
Austria, Kremstal
Tootja
WINZER KREMS
Viinamarjad
100% Grüner Veltliner
– Austria hinnatuim traditsiooniline hele marjasort.
– värsked, mineraalse alatooni ning piprase iseloomuga elavad valged veinid.
Vein
Värske ja aromaatne keskmise täidlusega kuiv vein
-värvus roheka alatooniga säravkollane
-aroom elegantselt puuviljane ja mineraalne. Tunda virsikuid, nektariine, värskeid ürte, tsitruseid, valget pipart ja nõgest. Aroomi lõpp pipraselt ning tsitruseliselt happeline.
– maitse on värskelt puuviljana, sügav, mineraalne ja kergelt vürtsine. Tunda rohelist õuna, värskeid tsitruseid ja küpseid kollaseid luuvilju koos värskete ürtidega. Järelmaitse pikk ja elavalt tsitruseline, õhukese mineraalse alatooniga ning puuviljaselt tasakaalus.
– viinamarjad pärinevad settepinnasega Goldberg veiniaiast lõunavaatega terrassidelt
Veini soovitus
Kalast ja linnulihast valmistatud külmad eelroad, mereannid ja koorikloomad, grillitud kalaroad, vasikalihast valmistatud road, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 9 -11 °C, bordeaux tüüpi veiniklaasist.
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit