
Weingut Johannishof Eser Charta Riesling
Päritolu
Saksamaa, Rheingau
– üks väiksemaid ja parimaid veinipiirkondi Saksamaal
Tootja
GUTSABFÜLLUNG J.ESER
Viinamarjad
100% Riesling
– parim hele viinamarjasort nii Saksamaal, kui ka Rheingau aladel (95% Riesling);
– Rheingau on üks parimatest Riesling’u kasvupiirkondadest maailmas.
Vein
Värske ja elava iseloomuga vein
– värvuselt roheka alatooniga säravkollane;
– aroom on mineraalselt värske ja veidi floralane ja puuviljana. Tunda virsikuid, valgeid lilli, pärnaõisi, jasmiini, küpseid tsituseid, ingveri ja sinepiseemneid;
– maitse on keskmisest täidlasem, mineraalne ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda aprikoose, virsikuid, küpseid tsitruseid ja veid mõrumandleid. Järelmaitse on mineraalselt pikk ja tsitruseliselt ürdine koos küpse puuviljasusega.
– vein ei ole laagerdunud tammevaatides.
Veini soovitus
Värsked, kalast valmistatud eelroad, mereannid, koorikloomad, sushi, sashimi, küpsetatud linnulihaja kalatoidud.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 5-7°C, bordeaux’ klaasidest
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 12 pudelit
1.5 L / kastis 3 pudelit