Weingut Joh.Jos. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese

– üks tuntumaid, olulisemaid ja vanimaid kvaliteetveinipiirkondi Saksamaal.

– parim ja hinnatuim hele viinamarjasort nii Saksamaal kui ka Mosel Saar-Ruwer’i aladel;
– Mosel on on üks maailma hinnatuimaid ja isikupärasemaid Rieslingu piirkondi.

– värvuselt säravkollane;
– aroom on mineraalselt ränikivine ja lopsakalt puuviljane. Tunda virsikuid, küpseid kollaseid puuvilju, valgeid lilli, pärnaõisi, jasmiini, laimikoort, marineeritud ingverit ja sinepiseemneid;
– maitse on keskmisest täidlasem, mineraalne ning üleküpsenult ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda kuivatatud aprikoosi, üleküpsenud apelsini, apelsinisukaati ja mandariine ning veidi röstitud mandleid. Järelmaitse on mineraalselt pikk ja tsitruseliselt-ingveriselt puuviljane;
– hiliskorje viinamarjad on korjatud Wehlen’i küla Sonnenuhr’i nimelisest lõunapäikesele avatud vulkaanilise päritoluga halli kiltkivise (Devon) pinnasega veiniaiast ja kääritatud (kasutades metsikut pärmi) rooste vabast terasest vaatides. Veini ei laagerdata tammevaatides;
– veinikeldrisse säilitamiseks 25-35 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat.