Päritolu
Tšiili, Colchagua Valley
– piirkond, kust tulevad väga hea hinna-kvaliteedi suhtega veinid.
Tootja
VINEDOS ERRAZURIZ OVALLE S.A.
– Tšiili suurim erakätes olevate viinamarjaaedade omanik (üle 2600 ha).
Viinamarjad
Merlot (60%) ja Malbec (40%)
– levinuimad tumedad viinamarjasordid Tšiilis.
Vein
Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne punavein
– aroomis on maa lõhna, tunda punaseid marju, trühvleid ja suitsust kookost;
– maitse on keskmise täidlusega, väga kompleksne;
– 60% veinist on laagerdunud tammevaatides;
– matsereeritud 20-30 päeva;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 3 aastat.
Veini soovitus
Praetud ja grillitud punased liharoad, kerged juustud, pastaroad.
Serveerimistemperatuur
16 - 18 ºC
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit