Päritolu
Tšiili, Colchagua Valley
– piirkonnad, kust tulevad väga hea hinna-kvaliteedi suhtega valged ja punased veinid.
Tootja
VINEDOS ERRAZURIZ OVALLE S.A.
– Tšiili suurim erakätes olevate viinamarjaaedade omanik (üle 2600 ha).
Viinamarjad
Cabernet Sauvignon ja Shiraz
– levinud tumedad viinamarjasordid Tšiilis.
Vein
Keskmise täidlusega, kuiv, väga aromaatne punavein
– aroomis tunda münti, üleküpsenud marju, mustsõstra keedist, tubakat, ploomi, kookost ja liköörsust;
– maitse on keskmise täidlusega, kompleksne;.
– 60% veinist on laagerdunud tammelaastudel;
– matsereeritud 20-30 päeva;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 3 aastat.
Veini soovitus
Praetud ja grillitud punased liharoad, kerged juustud, lambaliha.
Serveerimistemperatuur
16-18 ºC
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit