Villa Vescovile Pinot Grigio
Päritolu
Tootja
üks parimatest Chianti Classico ja Super Toscana tootjatest;
– väike tipptootja.
Viinamarjad
– enim kasvatatav valge viinamarjasort Kirde Itaalias.
Vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on lopsakalt puuviljane ja lilleliselt värske, tunda troopilisi puuvilju, värskeid pirne, akaatsiaõisi, mida täiendab pehme tsitruseline happesus;
– maitse on kerge ja elegantselt puuviljane,tunda kollaseid õunu, kollaseid luuvilju, greipi ja mõrkjat tsitruselist hapet. Järelmaitse on pikk, elava mineraalse happelisusega;
– viinamarjad on korjatud Dolomiitide nõlvadelt, Gardolo ja La Vis-i külade ümbrusest, liiva- savilubjakivistelt mäenõlvadelt. Vein kääritatakse temperatuuri kontrollides roostevabast terasest vaatides;
– arengupotentsiaali 2-3 aastat, arvestades marjade korjeaastat.