![](https://nautimus.ee/wp-content/uploads/2019/10/Trentino-Pinot-Grigio-Villa-Vescovile-2019-WEB.jpg)
Villa Vescovile Pinot Grigio
Päritolu
Itaalia, Trentino
Tootja
L.V. S.c.a
Viinamarjad
100% Pinot Grigio
– enim kasvatatav valge viinamarjasort Kirde Itaalias.
Vein
Puuviljane kerge valge vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on lopsakalt puuviljane ja lilleliselt värske, tunda troopilisi puuvilju, värskeid pirne, akaatsiaõisi, mida täiendab pehme tsitruseline happesus;
– maitse on kerge ja elegantselt puuviljane,tunda kollaseid õunu, kollaseid luuvilju, greipi ja mõrkjat tsitruselist hapet. Järelmaitse on pikk, elava mineraalse happelisusega;
– viinamarjad on korjatud Dolomiitide nõlvadelt, Gardolo ja La Vis-i külade ümbrusest, liiva- savilubjakivistelt mäenõlvadelt. Vein kääritatakse temperatuuri kontrollides roostevabast terasest vaatides;
– arengupotentsiaali 2-3 aastat, arvestades marjade korjeaastat.
Veini soovitus
Juustud, kala, linnuliha, mereannid.
Serveerimistemperatuur
Jahutatuna, 9 – 11ºC, bordeaux tüüpi veiniklaasidest.
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit