Sella&Mosca Vermentino Di Sardegna
Päritolu
Tootja
– 1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks;
– Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha.
Viinamarjad
– Itaalias levinud aromaatne marjasort, kergete ja värskete valgete veinide valmistamiseks
– peamine kvaliteetne hele marjasort Sardiinia
Vein
– värvilt kirgas, roheka alatooniga säravkollane;
– aroomis tunda kargeid mineraalseid noote, valgeid lilli, värskeid tsitruseid ja rohelisi ürte, greipfruuti, rohelist õuna, pirnikoort, sidrunheina, aroomi lõppu lisandub valget pipart;
– maitse värske ja mineraalse tsiruselise happega, tunda värskeid mahlakaid puuvilju, rohelist õuna, õunakoort. Pikka tsitruselist järelmaitset toonitab veidi mõrkjas ürdisus.
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.