Sella&Mosca Vermentino Di Sardegna

Päritolu

Itaalia, Sardiinia

Tootja

SELLA & MOSCA S.P.A

– 1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks;

– Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha.

Viinamarjad

100% Vermentino

– Itaalias levinud aromaatne marjasort, kergete ja värskete valgete veinide valmistamiseks
– peamine kvaliteetne hele marjasort Sardiinia

Vein

Värske ja mineraalse tsiruselise happega, tunda värskeid mahlakaid puuvilju, rohelist õuna, õunakoort,

– värvilt kirgas, roheka alatooniga säravkollane;
– aroomis tunda kargeid mineraalseid noote, valgeid lilli, värskeid tsitruseid ja rohelisi ürte, greipfruuti, rohelist õuna, pirnikoort, sidrunheina, aroomi lõppu lisandub valget pipart;
– maitse värske ja mineraalse tsiruselise happega, tunda värskeid mahlakaid puuvilju, rohelist õuna, õunakoort. Pikka tsitruselist järelmaitset toonitab veidi mõrkjas ürdisus.
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.

Veini soovitus

Juustud, kala, mereannid, risotto, salatid, suupisted.

Serveerimistemperatuur

Serveerida jahutatult, 7-9°C, bordeaux tüüpi veiniklaasist

Alkoholisisaldus

12 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit