![](https://nautimus.ee/wp-content/uploads/2020/01/Sella-Mosca-Cala-Reale-Vermentino-di-Sardegna-2018-WEB.jpg)
Sella&Mosca Vermentino Di Sardegna „Cala Reale“
Päritolu
Tootja
– 1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks;
– Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha.
Viinamarjad
– Vahemere saartel ja Toskaanas levinud hele marjasort. Kergete ja värskete valgete veinide valmistamiseks.
Vein
– värvilt kirgas, roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroomis tunda kargeid mineraalseid noote, valgeid lilli, värskeid tsitruseid ja ürte, küpseid heledaid luuvilju greipfruuti ja kollaseid õunu;
– keskmise täidlusega veini maitse on värske ja mineraalselt erksa tsiruselise happega. Tunda värskeid nektariine ja kollaseid ploome. Tsitruselist järelmaitset toonitab veidi mõrkjas mineraalne ürdisus;
– marjad korjatakse käsitsi valitud settesel pinnasel kasvanud viinapuudel Sardiinia jaheda kliimaga põhjarannikult Alghero linnakese ümbrusest. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides. Vein ei laagerdu tammevaadis.