Sella&Mosca I Piani Rosso
Päritolu
Tootja
– 1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks;
– Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha.
Viinamarjad
– marajsortide vahekord veinis on aastakäiguti erinev;
– enamlevinud tumedad marjasordid.
Vein
– värvilt kirgas kirsipunane;
– aroomis tunda küpseid punaseid marju, kirsse, pohli ja punaseid sõstraid. Aroomi lõppu elavdab kerge marjatanniin ja õhuke vürtsikus;
– maitse kerge ja lopsakalt marjane koos tasakaaluka piprasusega. Tunda värskeid punaseid marju, kirsse ja siniseid ploome koos õhukese piprase ja marjatanniinse noodiga. Järelmaitse elevalt marjane ja tasakaaluka vürtsikusega;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.