Sella&Mosca Cannonau di Sardegna

– 1899 aastal kahe ettevõtliku härrasmehe Erminio Sella & Edgardo Mosca poolt rajatud veinimaja, mis rajati algselt viinapuuistikute aretamiseks;

– Sardiinia üks vanim ja tuntuim veinikoda, kes valmistab veini peamiselt isiklikest aedadest pärit marjadest. Veiniaedu kokku 550 ha.

– enamlevinud tume marjasort Sardiinias
– Hispaanias nimetatakse Garnacha´ks ja Prantsusmaal Grenache Noir’ks

– värvilt kirsipunane;
– aroomis tunda küpseid punaseid marju, luuviljalisi, kirsse, veidi kuivatatud ürte ja õhukest tanniinset suitsusust. Aroomi lõppu lisandub musta terapipart.
– maitse kerge ja lopsakalt marjane koos tasakaaluka piprasusega. Tunda värskeid punaseid marju, kirsse ja siniseid ploome koos küpse marjatanniinse noodiga. Järelmaitse elevalt marjane ja tasakaaluka vürtsikusega .
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja laagerdub osaliselt tammevaadis.