Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Zinfadel marjasort pärineb Horvaatiast (Crljenak Kastelanski, Tribidag), sealt jõudis viinapuu Lõuna-Itaaliasse, kus kasvatatakse seda Primitivo nime all. Tänapäeval peavad ameeriklased seda „oma“ marjasordiks ja kutsuvad hellitavalt Zin-ks.
Vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega rubiinpunane
-Aroomis kuivatatud punaseid luuvilju, sireliõisi, tumedaid metsamarju, küpseid põldmarju ja mustikaid, kibuvitsamoosi, veidi mõrušokolaadi ja kakaod. Aroomilõppu vürtsitab veidi torkiv piprasus
-Maitse on keskmise täidlusega küpselt marjane. Tunda üleküpsenud punaseid marju, vaarikaid, kirsse, tumedaid ploome ja kibuvitsamoosi. Järelmaitse on marjaselt pikk, koos pehmete magusate vürtsiste tanniinidega
-Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, osa veinist laagerdub kasutatud prantsuse ja ameerika valge tamme vaatides