Päritolu
Portugal, Vinho de Mesa
Tootja
Parras Wines
Noor 2010. aastal rajatud Portugali mahuveinitootja, kes kasvatab marju kuues erinevas Portugali veinipiirkonnas.
Viinamarjad
Arinto, Antão Vaz, Fernão Pires, Trincadeira, Malvasia
Erinevad Portugali heleda kestaga marjasordid.
Vein
Kerge ja lihtne poolkuiv valge vein.
-Värvuselt kahvatukollane, kerge roheka alatooniga.
-Aroom on puuviljaselt lopsakas, tunda üleküpsenud kollaseid õunu, aprikoose, küdooniaid ja üleküpsenud tsitrusvilju.
-Maitse on kerge, poolkuiv, keskmise täidlusega ja üleküpsenud kollaste puuviljade iseloomuga. Tunda küpseid õunu ja pirne, meloneid ja magusaid kollaseid ploome. Järelmaitse on värske ja tsitruseliselt puuviljane.
-Viinamarjad korjatakse erinevatest Portugali marjakasvatus piirkondadest, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis.
Veini soovitus
Kalast ja mereandidest suupisted, suviseks seltskonnaveiniks.
Serveerimistemperatuur
Jahutatuna, 6 – 8 ºC, Bordeaux tüüpi veiniklaasidest, arengupotentsiaali veinil pole.
Alkoholisisaldus
11 %
Maht
0,75L / kastis 6 pudelit