Päritolu
Saksamaa, Rheinhessen
– suurim veini tootev piirkond Saksamaal.
Tootja
SCHMITT SÖHNE GMBH
-1919 aastal asutatud perekonnale kuuluv veinitootja Moseli piirkonnas Longuich´i külakeses
Viinamarjad
100% Pinot Grigio
Vein
Kerge puuviljase iseloomuga kuiv valge vein
– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on puuviljane ja kergelt lilleline, tunda küpseid õunu, värskeid pirne, akaatsiaõisi, mida täiendab pehme tsitruseline happesus;
– maitse on kerge ja mahlaselt puuviljane, küpseid õunu, veidi düsessi, keskmaitses värskeid ürte, järelmaitses värskeid kollaseid luuvilju, õunu ja koos kerge mineraalselt tsitruselise värskusega;
– marjad pärinevad savi-kruusasel pinnasel kasvanud viinapuudelt. Vein kääritatakse roostevabast terastankides ning ei laagerdu tammevaadis.
Veini soovitus
Aperitiiviks, kalaeelroad, salatid ja suupisted, grillitud mereannid ja koorikloomad, pastaroad, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur
Jahutatuna, 7-9°C, Bordeaux´ tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit