Päritolu
Uus-Meremaa, Marlborough
– parim piirkond Sauvignon Blanc’ marjadele Uues-Maailmas.
Tootja
SAINT CLAIR FAMILY ESTATE/IMP. HPA 434
Viinamarjad
100% Sauvignon Blanc
– parim hele viinamarjasort Uus-Meremaa tingimustes;
– Uus-Meremaa Sauvignon on värske, kompleksne, karusmarjane.
Vein
Kerge, värske, kuiv, väga aromaatne valge vein
– aroom on värske ja intensiivne. Tunda on karusmarja, greipi, vürtse ja passionvilja;
– maitse on kerge, värske, kuiv ja mineraalne;
– vein ei ole laagerdunud tammevaadis;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 12 kuud, arvestades marjade korjeaastat.
Veini soovitus
Mereannid, heleda lihaga kalaroad. Paella, risotto jm. kergemad road
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6-8 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit