Russiz Superiore Cabernet Franc
Päritolu
Itaalia, Friuli, Collio
– jahe veinipiirkond Põhja-Itaalias
– tuntud kergete, struktuursete, värskete valgete veinide poolest nagu Sauvignon Blanc, Pinot Grigio.
– hea piirkond ka kergematele tumedatele marjadele – Merlot, Refosco, Cabernet Franc
Tootja
MARCO FELLUGA
Viinamarjad
100% Cabernet Franc
– tuntud tumedad viinamarjaosordid Põhja-Itaalias, sh. Collio´s
– viinamarjaaedu 130 ha
– 30% kasvatatavatest marjadest on tumedad
Vein
Keskmise täidlusega-täidlane, kuiv, väga aromaatne punavein
– vein on laagerdunud 17 kuud väikestes tammevaatides
– aroom on kompleksne, isikupärane. Tunda on pipart, tumedaid kirsse, mustsõstart, mustikaid, vanilli.
– maitse on keskmise täidlusega-täidlane, väga hea struktuuriga, pehme. Järelmaitse on pikk;
– veinikeldris säilitamiseks kuni 5 aastat.
Veini soovitus
Liharoad, praetud ja grillitud liharoad, külmad liharoad, linnuliha, ulukiliha, kerged juustud.
Serveerimistemperatuur
18 - 20ºC, bordeaux’ klaasist.
Alkoholisisaldus
14 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit