Rocca di Frassinello Ornello MAGNUM

Sangioveto on algupärane Sangiovese, mis kasvab Castellina in Chianti külakese ümbruses, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah on Prantsusmaa päritolu tumedad marjasordid.

-Värvilt keskmise intensiivsusega sügav rubiinpunane.
-Aroom on keskmisest intensiivsem ja elegantselt marjane. Tunda on küpseid tumedaid metsamarju, küpseid tumedaid luuvilju, mustsõstraid, kuivatatud kadakamarju ja rosmariini koos musta terapipra ja pagarivürtsidega.
-Maitse on kuiv, täidlane ja marjaelt tihe. Tunda on üleküpsenud musti metsamarju, kuivataud musti ploome, lagritsat, mustsõstraid, kakaod ja röstitud kohviube ning magusaid pagarivürtse. Järelmaitse on pikk, elegantne ja kuivatatult marjane-täidlane.
-Vein kääritatakse marjadest eraldi roostevabast terasvaatides, segatakse ja seejärel areneb 12 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides, millest 50% on uued ja hiljem 5 kuud pudelis.
„Ornello“ on puust piigi nimetus Toskaanas, mida kasutasid ratsanikud härgade ajamisel.