Päritolu
– kõrgelt hinnatud veinipiirkond Hispaanias.
Tootja
Viinamarjad
– Hispaania traditsioonilised ja pärisomased tumedad marjasordid.
Vein
– värvuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane;
– aroom üleküpsenult marjane ja veidi keedisene, kus tunda üleküpsenud põldmarju, mustikamoosi ja viigimarju, mida virgutab tasakaalukas vürtsikas tanniinsus. Aroomilõppu täiendavad magusad vürtsid, vanilje ja kaneel koos mõrušokolaadi ning kergelt suitsuste aroominootidega;
– maitse struktuurselt marjane ja täidlane, tasakaaluka parkhappega. Domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad, mustsõstrad ja põldmarjad. Pikka ja tasakaalukasse järelmaitsesse lisandub nahka, mõrušokolaadi ja magusaid vürtse ning purustatud musta terapipart;
– vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja laagerdub 18 kuud keskmiselt ja tugevalt röstitud ameerika tammevaatides (Ohio & Missouri);
– arengupotentsiaali 7 – 10 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat.