Quinta do Noval Vinha Maria Premium

Päritolu

Portugal, Dào, DOC

-Dào jõe järgi nime saanud Portugali kõrgelt hinntud veinipiirkond punastele veinidele kuulsast Douro piirkonnast lõunas.

Tootja

Globalwines S.A.

– Suur ettevõte/veinitootja/kaupmees, kes teeb veini paljudes erinevates Portugali veinipiirkonades. Vinha Maria on üks nende veinibrändidest.

Viinamarjad

50% Tinta-Roriz; 25% Alfrocheiro; 25% Touriga-Nacional

– pärisomased Portugali marjasordid, mida kasvatatakse mitmetes  erinevates veinipiirkondades

Vein

Kuiv, keskmise täidlusega ja marjase iseloomuga punavein

– Värvuselt tume rubiinpunane, kerge violetse alatooniga

– Aroomis tunda küpseid tumedaid metsamarju veidi röstitud kohviube  ja tumedaid luuvilju, koos  marjase happe ning tasakaaluka vürtsikusega.

– Maitse marjaselt elav ja keskmise täidlusega, kus domineerivad tumedad luuviljad ja mustad metsamarjad. Heas tasakaalus järelmaitset võimendab siidiselt mahlakas marjapark koos kerge kakaonüansi ja veidi piprase vürtsikusega.

Veini soovitus

küpsetatud liharoad, lihapõhised pajaroad ja hautised, verivorst/chorizo,

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 15 – 17 ºC, Bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest

Alkoholisisaldus

13 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit