Prince Alexandre Cremant De Loire Blanc Brut 11% 0,75L
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Levinuimad marjasordid vahuveini valmistamisel Loire piirkonnas.Kuiv, kerge ja puuviljaselt värske
Vein
Välimuselt peene mullijoaga, keskmise intensiivsusega kahvatu kollane.
Aroom on keskmise intensiivsusega, värskelt puuviljane ja veidi floraalne, tunda kollaseid õunu, küpseid aprikoose, valgeid sõstraid ja värskeid tsitrusvilju, mida täiendab veidi röstitud saia noot.
Maitse on kuiv, kerge ja puuviljaselt lopsakas, peegeldades veini aroomi. Tunda küpseid heledaid luuvilju, kollaseid ploome ja valgeid sõstraid koos värskete tsitrusviljade ning kerge kriidise mineraalsusega. Keskmise pikkusega puuviljases järelmaitses on tunda lisaks kreemjale vahususele veel veidi röstitud võisaia.
Viinamarjad korjatakse käsitsi Saumur kasvuala lubjakivistelt põldudelt, baasvein kääritatakse roostevabast terasest vaatides 18 oC kraadi juures, teine fermentatsioon ja autolüüs traditsionaalsel meetodil pudelis kestab 12 kuud.