
Pesquera Crianza
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Vein
– värvilt sügav, violetse alatooniga tume, kirsipunane;
– aroomis struktuurselt marjane ja maalõhnaselt vürtsikas. Tunda tumedaid metsikuid kirsse, üleküpsenud põldmarju, mustsõstraid ja magusaid vürtse: vaniljet, kaneeli ja veidi röstitud kohviube. Aroomi lõpus struktuurne, veidi mineraalne tanniinne vürtsikus;
– maitse marjaselt vürtsikas kuhu põimub lisaks mõrkjas šokolaadinoot. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, põldmarju ja mustikamoosi. Järelmaitse pikk ja marjane, mis on väga hästi balanseeritud tanniinse vürtsikusega;
– kontrollitud temperatuuril matseratsioon kestab 3 nädalat, vein laagerdub 18 kuud väikestes Ameerika tammevaatides ja küpseb seejärel 6 kuud pudelis. Veine ei fitreerita.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Maht
kingituseks, toitude juurde ja veinikeldrisse kuni 2022 aastani.