Pesquera Crianza

Päritolu

Hispaania, Castilla-Leon, Ribera del Duero

Tootja

BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA S.A.

Viinamarjad

100% Tempranillo

Vein

Elegantne ja keskmiselt täidlase iseloomuga punavein

– värvilt sügav, violetse alatooniga tume, kirsipunane;
– aroomis struktuurselt marjane ja maalõhnaselt vürtsikas. Tunda tumedaid metsikuid kirsse, üleküpsenud põldmarju, mustsõstraid ja magusaid vürtse: vaniljet, kaneeli ja veidi röstitud kohviube. Aroomi lõpus struktuurne, veidi mineraalne tanniinne vürtsikus;
– maitse marjaselt vürtsikas kuhu põimub lisaks mõrkjas šokolaadinoot. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, põldmarju ja mustikamoosi. Järelmaitse pikk ja marjane, mis on väga hästi balanseeritud tanniinse vürtsikusega;
– kontrollitud temperatuuril matseratsioon kestab 3 nädalat, vein laagerdub 18 kuud väikestes Ameerika tammevaatides ja küpseb seejärel 6 kuud pudelis. Veine ei fitreerita.

Veini soovitus

Grill-liha, juustud, ulukiliha

Serveerimistemperatuur

16-18 °C, bordeaux’ tüüpi veiniklaasis, soovitav eelnevalt dekanteerida.

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

kingituseks, toitude juurde ja veinikeldrisse kuni 2022 aastani.